方解石的晶體形狀多種多樣，石灰巖、大理巖和美麗的鐘乳石之主要礦物即為方解石。在泉水中可沉積出石灰華，在火成巖內亦常為次生礦物，在玄武巖流的杏仁孔穴中，沉積巖之裂縫內常有方解石充填而成細脈，或透過生物學作用，以貝殼或巖礁的方式產出。

冰洲石因具雙折射，常被利用于偏光棱鏡，如以一定的方式切割成柱狀，可當顯微鏡之棱鏡，檢測礦物之光學性，其品質要件須為：無色透明，內部不含氣泡或裂痕，不帶雙晶或歪曲，0 。5吋（12 。5mm）立方以上。一般方解石用于化工、水泥等工業原料。方解石在冶金工業上用做熔劑，在建筑工業方面用來生產水泥、石灰。也用于塑料,造紙，牙膏。食品中作填充添加劑。 玻璃生產中加入方解石成份，生成的玻璃會變得半透明，特別適用于做玻璃燈罩。

方解石見于石灰石山 。廣泛存在于第三紀及第四紀石灰巖，和變質巖礦床中。 方解石是地球造巖礦石,占地殼總量之40%以上，其種類不低于200種。代表產地有中國,墨西哥、英國、法國、美國，德國。世界諸國盡有皆礦。方解石分為大方解和小方解,及冰州石，中國的方解石主要分布在廣西,江西，湖南一帶,廣西方解石在國內市場因白度高，酸不溶物少而出名。在華北東北一帶也會發現方解石,但常伴有白云石，白度一般在94以下,酸不溶物過高 。